Algas

Tienda Natural recomienda Microalgas que muchos expertos en nutrición llaman “alimentos perfectos”. Chlorella y Spirulina son algunos de los alimentos más asombrosos de la tierra y de los cuales simplemente ignoramos sus cualidades.

Microalgas Aquasolar

Por ejemplo, ¿Sabía usted que Spirulina es una fuente completísima de vitaminas, minerales y antioxidantes que fortalecen el cuerpo? ¿o que puede prevenir resfríos y alergias al estimular sus defensas con Chlorella? Estas algas le entregan al cuerpo nutrientes y sustancias clave para su correcto funcionamiento, fortaleciendo el sistema inmune y la regeneración celular. Si le entrega a su cuerpo las vitaminas, minerales y nutrientes que necesita cada día para estar fuerte tendrá una salud mucho más duradera. Con Spirulina se puede obtener una dieta alta en proteína y antioxidantes pero baja en grasas.
Como la mayoría de los vegetales, las Microalgas tienen pigmentos como la clorofila, betacaroteno y ficocianina, que son poderosos antioxidantes y desintoxicantes, que ayuda al cuerpo a mantenerse limpio y evitar la aparición de células cancerígenas. Chlorella es el organismo conocido con mayor concentración de clorofila mientras que Spirulina contiene ficocianina, un antioxidante únicamente presente las algas verdeazules.
Es siempre conveniente saber de dónde vienen nuestros alimentos. Las Microalgas son cultivadas en ambientes puros de agua dulce sin químicos ni pesticidas, donde fotosintetizan la energía del sol y capturan CO2 de la atmósfera. Durante su vida, acumulan dentro de su célula muchos nutrientes esenciales para la vida. Cuando Spirulina está madura, su concentración de proteína puede ser 3 veces superior a la carne, y al ser una célula sencilla es cuatro veces más digestibles que la proteína animal.
Spirulina Alimento del Siglo XXI
Spirulina (Arthrospira) es un alga unicelular con forma de espiral, que se caracteriza por una alta tasa de crecimiento poblacional cuando es cultivada bajo condiciones adecuadas de luz, temperatura, pH, y nutrientes. El conocimiento de la biotecnología para acelerar y controlar su producción ha sido una de las barreras de entrada de esta industria en nuestro país.
El cultivo intensivo de Spirulina duplica su biomasa aproximadamente cada treinta y tres (33) horas, y produce con la misma vertiginosa rapidez utilidades para los inversionistas.

Las favorables condiciones climáticas de las zonas semi áridas de los Estados Lara y Falcón permiten cosechas diarias de Spirulina durante todo el año, lo que genera un flujo de caja continuo, condición excepcionalmente ventajosa en un emprendimiento agroindustrial.
La población de la región de Kanembú en el Chad (N de África) consume este maravilloso producto desde hace milenios. A pesar de su pobre dieta, nunca han padecido de desnutrición ni siquiera en los tiempos difíciles, cuando sólo comen millo con ciertas salsas. Pero esas salsas contienen dihé, nombre local de la Spirulina que crece espontáneamente en el Lago Chad donde ellos la cosechan.
A miles de kilómetros de distancia, junto a los lagos que existen en el actual asiento de Ciudad México, los mayas añadían techuitlati a sus comidas (Spirulina crecida espontáneamente). Ambos lagos son excepcionalmente salobres por sus altos contenidos de bicarbonato de sodio.
Este consumo ancestral deja ya sentadas las bases que no posee efectos mutagénicos ni teratogénicos, sospechable en otras formas de proteína unicelular. Reconocidas esas propiedades, en la década de los 70, el Instituto Francés del Petróleo comienza los estudios de una biotecnología básica para su cultivo intensivo, a partir de las condiciones ecológicas reinantes en el Lago Chad.

Dadas sus abundantes propiedades nutricionales (objeto de otros artículos) es considerada por la FDA (Foods and Drugs Administration) de los Estados Unidos como un alimento GRAS (Generally Recognized as Safe), en nuestra bella lengua, generalmente reconocido como seguro.
Spirulina destaca desde el punto de vista nutricional por su alto contenido en hierro, calcio, proteína vegetal de fácil asimilación, sustancias antioxidantes y probióticos que incrementan el valor biológico de la ingesta diaria. Por ello la Spirulina es ideal para mejorar cuadros clínicos de desnutrición, anemia y carencia de calcio en niños y mujeres embarazadas.
El producto terminado consiste en polvo de Spirulina de color azul-verdoso, cuyo número de Clasificación Industrial Internacional Uniforme es 2423 Fabricación de productos farmacéuticos, sustancias químicas medicinales y productos botánicos. El polvo se puede envasar al vacío sin aditivos, o elaborar tabletas de 500 mg; posee un aroma similar al sargazo, y se puede consumir directamente por vía oral solo o agregándolo a otros alimentos; es un bien durable, cuya vida útil alcanza como mínimo dos (2) años en condiciones de anaquel.

Chlorella

• 180 comprimidos de 500 mg c/u
• Chlorella es una minúscula alga unicelular, fuente natural de proteínas, vitaminas y minerales.
• Es el organismo conocido con la mayor concentración de clorofila y contiene los llamados factores de crecimiento de la chlorella, fitonutrientes que la hacen única.
• Regula el sistema digestivo: desintoxicando y ayudando en el estreñimiento crónico, ayuda a cicatrizar las úlceras y combate la halitosis.
• Disminuye la tasa de colesterol en sangre, compensa la hipertensión (disminuye la máxima) y aumenta la producción de glóbulos rojos (adecuada para combatir la anemia).
• Es muy rica en vitamina B12, ácido fólico y hierro.
• Alto contenido proteínas.
• Alto contenido clorofila, vitaminas, minerales y ácidos grasos.
• Estimula el crecimiento y regeneración celular.
• Potencia el sistema inmune.
• Protege contra los radicales libres.
• Mejora el funcionamiento del sistema digestivo.
• Desintoxica el organismo

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Spirulina

• 180 comprimidos de 500mg.c/u
• Alimento 100% natural.
• Fuente vegetal rica en proteínas, vitaminas, minerales, antioxidantes y ácidos esenciales.
• Es uno de los alimentos más concentrados y nutritivos que conoce el ser humano.
• Aporta vitalidad, salud y energía, reforzando además tus defensas y mantiene tu metabolismo en su óptimo de manera eficiente y natural.
• Alto contenido proteico con 18 aminoácidos esenciales.
• Alto contenido en minerales (calcio, hierro, magnesio, zinc).
• Alto contenido en vitaminas (A, D, B12, entre otras).
• Alto contenido en antioxidantes (clorofila, betacaroteno, y ficocianina).
• Previene enfermedades y reduce el colesterol.
• Gran digestibilidad (92 %)

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Spirulina en polvo

Alimento concentrado de vitamina B12 Conocida como "alimento de los dioses" por sus propiedades nutritivas. Aporta Vigor y salud, fortifica los huesos, mejora la piel, ideal para vegetarianos ya que es el alimento que tiene mayor concentración de vitamina B12, vitamina que es muy difícil de encontrar en el reino vegetal y esencial para mantener energía física Restablece los metabolismos.

• Lucha contra las infecciones.
• Compensa los efectos de la cortisona.
• Compensa los efectos de la quimioterapia.
• Regula las funciones intestinales y digestivas.
• Interviene en los síndromes premenstruales.
• Es aconsejado en períodos de embarazo y de lactancia
• Controla los niveles de azúcar en sangre en los diabéticos.
• Tiene efectos beneficiosos en pacientes que sufren de Pancreatitis, Hepatitis y Cirrosis.
• baja los niveles de Colesterol.
• estimula el sistema inmunológico, previenen el cáncer y el envejecimiento acelerado.
• incrementa la lactancia en las madres y tienen efecto polivitamínico.
• Regula los desequilibrios circulatorios y controla la anemia.
• Reductor natural del apetito. Se utiliza en dietas de adelgazamiento.
• Alta concentración de betacaroteno mejora la vista y evita la aparición de cataratas.
• Alta concentración de Hierro, Acido Fólico y Vitamina B12,
• Se le atribuye acción beneficiosa en el hipotiroidismo.
• ayuda al riñón a eliminar metales pesados procedentes de la polución medioambiental
• Es vigorizante natural para niños, ancianos y convalecientes al poseer un alto valor nutritivo y energético.

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